土狗肉能吃吗?
吃狗肉要谨慎,不是所有的狗肉都能吃的。一般来讲,病死的狗、流浪狗、来历不明的狗,都不建议吃。因为肉质、甚至健康度都难以保证。
在吃健康家养的狗时,最好炖得很烂,而且不要吃内脏。因为有的病菌或者寄生虫可能在内脏富集,同时狗的自身份泌的一些毒素也是通过内脏来代谢和排泄,因此理论上讲内脏是风险度较高的部位。而且,炖的时候要足够熟透,不要贪图口感而选择半生不熟,否则有可能吃了没有杀干净的寄生虫,造成一些消化道症状。
吃狗肉要谨慎,不是所有的狗肉都能吃的。一般来讲,病死的狗、流浪狗、来历不明的狗,都不建议吃。因为肉质、甚至健康度都难以保证。
在吃健康家养的狗时,最好炖得很烂,而且不要吃内脏。因为有的病菌或者寄生虫可能在内脏富集,同时狗的自身份泌的一些毒素也是通过内脏来代谢和排泄,因此理论上讲内脏是风险度较高的部位。而且,炖的时候要足够熟透,不要贪图口感而选择半生不熟,否则有可能吃了没有杀干净的寄生虫,造成一些消化道症状。