宠物零食犬用罐头人能吃吗?
首先,必须明确一点,无论罐头还是妙鲜包,都属于人类食物的下脚料加工的(虽然原材料可能不同)。 因此严格来说,人吃是完全没有问题的。但问题在于,你真的愿意吃一口这个味道怪怪的玩意儿么…… 为了便于大家理解,我们来想想看,一只刚宰杀完的猪身上,除了猪蹄和五花肉可以吃外,其他部位你能不能吃的下去?我想答案多半是否定的,就算是你爱吃的猪大肠、猪肝、猪肚等,在刚刚杀完猪的时候,你是不是也吃不下去?所以同理可得,你在食物不足的情况下,会甘心拿刚刚杀死的小动物的内脏和瘦肉做主粮么?我想应该也是难以接受的。
我们再来思考另一个问题,这些被作为主食的肉类,在加工成为我们能吃的形态之前,都是动物摄入营养的基本单位,即所谓的“原料”,那么请问,这些食物在制作过程中,是不是经过高温高压,或者高浓度腌制来祛除腥臊臭味,使得我们人类能够接受它们的味道呢?答案是肯定的,不然你根本想不到猫狗会吃下这些东西。 再进一步想,其实所谓“原料”本身是没有腥臊臭味的,腥味气味是因为它们含有肌氨酸等多种含氮化合物在酶的作用下降解产生的,也就是说,只有新鲜的食物才有一股独特的香味。而高温高压,高浓度食盐等烹饪方式,实际上是在破坏这些氨基酸等含氮化合物的结构,使得它们无法继续分解产生气味,换句话说,通过这种方式可以大大淡化食物的腥臊味从而让人类能接受它们的味道。 所以回到这个问题上来看,既然罐头和妙鲜包等是通过人类食品的下脚料制作的,并且经过了高温高压的灭菌过程,细菌病毒等微生物基本被消灭,那么在食用方面,是完全可以保证安全的。当然,由于口味较之于新鲜食材来说要差很多,吃多了自然就不爱吃。